Italie

Un plat que nous dégustons souvent le dimanche soir. C’est David le chef, il achète environ 2,5 à 3kg de coques ou mieux encore de tellines sur le marché. Sa recette est simple et fait le bonheur de toute la famille… Ingrédients pour 5 personnes 1,5 kilo de spaghetti Huile d’olive 3 kilos de coques […]

Simple, non basique mais incontournable ! Ingrédients : Huile d’olive Notre spécial Pâtes Olives noires Préparation : Dans une casserole, mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillerée à café de spécial pâtes, une quinzaine d’olives noires. Faire chauffer tout doucement afin d’éviter de brûler les épices. Faire cuire vos pâtes dans un grand